Für zu Hause mit blütenverziertem Schwunggrad mit hoher Schneidleistung und schönem Design
Berkel Aufschnittmaschine Volano B114
Aufschnittmaschine mit Schwungrad B114 für Wurstwaren jeder Art
- Blütenverziertes Schwungrad
- Konstruktion aus Aluminium
- Restehalter, Auffangplatte, Gleittablett aus Edelstahl
- Die Füße können in zwei verschiedenen Konfigurationen montiert werden
- Schnellvorschub- und Rückkehrsystem der Platte
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Aufschnittmaschine mit Schwungrad B114 für Wurstwaren jeder Art. Ausgestattet mit einem 31,9-cm-Messer und konstruiert aus lackiertem Aluminium mit Elementen aus Edelstahl.
Die Aufschnittmaschinen mit Schwungrad B114 sind auch für einen intensiven Gebrauch sowie für Wurstwaren jeder Art geeignet, insbesondere für rohen Schinken und besonders hochwertige Wurstspezialitäten.
Die Aufschnittmaschinen sind aus lackiertem Aluminium gefertigt, mit Elementen aus Edelstahl versehen und mit einem integrierten Schleifapparat ausgerüstet. Die Einstellung der Scheibenstärke erfolgt mit Hilfe der traditionellen und präzisen mechanischen Verschiebung.
Die Volano B114 hat einen Messerdurchmesser von 31,9 cm und ist in den farben Rot und Schwarz. Alle Ausführungen sind mit einem gusseisernen und farblich abgestimmten Sockel erhältlich.
Breite: 670 mm
Höhe: 700 mm
Länge: 825 mm
Technische Daten:
Schneidleistung (rund): 215 mm
Maximale Schnittdicke: 1,5 mm
Gewicht: 55 Kg
Schneidleistung (eckig): 280 x 215h mm
Messerdurchmesser: 319 mm